Si tenés pensado desarrollar aplicaciones Webs para el iPod Touch o iPhone, seguramente ésta interfaz creada usando jQuery te va a servir. Posee muchos elementos característicos como ser un Menú, Tabs (o pestañas), Scrolling, Galería y todos los elementos de los Formularios.

Te dejo algunas imágenes de lo que podés hacer con esta interfaz

Para descargar los archivo simplemente ingresá a la página oficial del proyecto y acá podés ver un ejemplo online.